Trends

De Europese melkproductie daalt licht tot 2034 door krimpende veestapel, aldus de FAO. Toch blijft de EU een sterke zuivelexporteur wereldwijd, met groeiende vraag uit China en de NENA-regio. Biologische melk wint terrein ondanks lagere opbrengst.

De export van rundveedrijfmest is in de eerste helft van 2025 met 97,5 procent gestegen. Vooral België en Duitsland nemen meer af. Goed nieuws voor melkveehouders die kansen zoeken in de mestafzet, blijkt uit cijfers van RVO.

Meer dan de helft van de Nederlandse trekkers is ouder dan 30 jaar, blijkt uit CBS-cijfers. Met een gemiddelde leeftijd van 33 jaar vergrijst het trekkerbestand snel, ondanks opkomst van elektrische alternatieven.

Verse boter zakt opnieuw in prijs met 12 euro en staat nu op 718 euro per 100 kilogram, blijkt uit de nieuwste zuivelnoteringen van ZuivelNL. Ook melkpoeders dalen licht, ondanks een kleine stijging op de Global Dairy Trade (GDT).

Na decennia van dalende zuivelconsumptie in Europa, en een recente opmars van plantaardige zuiveldrinks, lijkt er nu een omslag te komen.

SenseHub detecteert ziekte bij koeien tot 1,5 dag eerder dan visuele controle. Tijdens een blauwtonguitbraak gaf het systeem al 9 dagen voor de diagnose een signaal. Vroegtijdige actie beperkt schade.

Melkprijs Vreugdenhil Dairy Foods blijft in juli 2025 stabiel op 56,84 euro voor gangbare melk. De biologische melkprijs stijgt licht naar 69,80 euro per 100 kg. Bekijk de details.

Melkveehouders zien saldo stijgen tot 38.900 euro in mei 2025, dankzij hoge melkprijzen en dure slachtkoeien en kalveren. Ondanks hogere krachtvoerkosten blijft de winstgevendheid sterk, laten cijfers van Agrimatie zien.

Stikstofgebruik op melkveebedrijven daalde licht sinds 2006, fosfaatgebruik fors. Wageningen UR wijst op beleidseffecten zoals fosfaatrechten en afbouw derogatie. Kunstmestgebruik nam af; organische mest blijft beperkt.