Groetende koeien in de klas
„Als je iedere dag omgaat met koeien is het belangrijk om goed met elkaar te kunnen communiceren en is het fijn dat je weet wat je moet doen om een koe gelukkiger te maken.”
Trends
Provincie Limburg stimuleert de inzaai van ruim 500 hectare kruidenrijk grasland
De provincie Limburg ondersteunt de campagne 1001ha voor zowel melkvee als akkerbouw. Limburgse melkveehouders kunnen voor 5 hectare korting krijgen op de aanschaf van kruidenrijke grasmengsels.
Albert Heijn introduceert kip-rundergehakt en -burger met lagere CO2-uitstoot
Albert Heijn introduceert half-om-half gehakt van kip en rundvlees, runder-kipburgers en producten met toegevoegd rundereiwit. Deze producten hebben een lagere CO2-uitstoot dan de reguliere rundvleesproducten.
DOC haalt eerste liters duurzame melk op voor ‘duurzame Jumbo-kaas’
In samenwerking met Uniekaas Holland en DOC Kaas werkt Jumbo aan een duurzamere kaasketen met een beter verdienmodel voor de melkveehouder. De eerste melk voor de nieuwe kazen werd opgehaald bij melkveehouders Leonie en Frans Zanderink in De Lutte (OV).
Zuivelnoteringen stijgen weer
De zuivelnoteringen van ZuivelNL tonen deze week een opwaartse trend na eerdere dalingen. Verse boter stijgt met 11 euro en vol melkpoeder met 15 euro.
De Raw Milk Company ziet een sterke groei in vraag naar rauwmelkse zuivel
De Raw Milk Company in De Lutte verwerkt 35.000 liter rauwe melk tot diverse gefermenteerde zuivelproducten. Het bedrijf, gestart in 2015, groeit snel en bedient wekelijks 600 tot 700 klanten. Ze halen melk dagelijks vers op bij lokale veehouders.
Langetermijnprijs melk verhoogd tot 47 euro per 100 kilo
Voor de komende 8 tot 10 jaar wordt er een stabiele melkprijs van 47 euro per 100 kilo verwacht, inclusief nabetalingen en toeslagen. Stijgende kosten, voornamelijk door duurzaamheidsdruk, zullen de marges echter op peil houden.
Zuivelnoteringen: klein plusje voor vol melkpoeder
De zuivelmarkt vertoont deze week kleine verschuivingen na eerdere prijsdalingen. Vol melkpoeder stijgt licht naar 340 euro/100 kg, terwijl boter stabiel blijft op 561 euro. Magere melkpoeder voor humane consumptie stijgt, terwijl die voor veevoer daalt.
Gemiddeld saldo melkveebedrijf bedroeg in januari 21.700 euro
Het saldo voor een standaard melkveebedrijf met 112 koeien bedroeg in januari 21.700 euro. Dat is een daling met 35 procent ten opzichte van een jaar eerder, maar blijft wel 4% boven het gemiddelde. Dat meldt Agrimatie.
Samenwerken voor optimale opbrengst
Melkveehouders Gert-Jan en Giske Warringa werken samen met akkerbouwer Tienus Berkepies. De samenwerking kent voor- en nadelen. Zo hebben ze weinig oud gras en telen ze eigen voedergewassen, maar het maken van een teeltplan wordt steeds ingewikkelder.