Trends

Het zuivelbedrijf van Frans baron van Verschuer uit Beesd (Gld.) heeft in 2012 de omzet van haar landgoedkaas met 32 procent zien groeien. Voor de kaasproductie is ruim 3 miljoen liter melk nodig. De helft daarvan wordt geproduceerd door de eigen biologis

Op 9 januari, tijdens de Horecava, in hartje Amsterdam, werd de beste belegen kaas van Nederland uitgeroepen, en dit blijkt de Remeker te zijn. Eigenaresse Irene van de Voort: “Wij voelden ons als een koe in het water maar werden nummer 1!'

Melkveehouders hebben in 2012 een ruim een kwart minder aan melkproductierechten gekocht en verkocht. Dat blijkt uit cijfers van het Productschap Zuivel. Er werd voor ruim 126 miljoen kilogram melk aan melkquota verhandeld. Dat is 27 procent minder dan in

Niet alleen het tanken van rode diesel is per vandaag verboden. In de landbouw zijn nog een handvol extra regels en wetten van toepassing geworden of juist vervallen. Onderstaand een overzicht van de belangrijkste:

In opdracht van de Hardland Investment Group maakte Jetze Boersma een doorstart op één van de failliete bedrijven van Vreba Hoff Dairy in de Amerikaanse staat Ohio. Na een jaar bedraagt de melkproductie van de 2400 koppen tellende veestapel 34 liter per

In de periode 2000–2011 is het aantal land- en tuinbouwbedrijven met 28 procent gedaald. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek maandag.

Het saldo van de melkveehouderij is in augustus en september 2012 fors lager dan in dezelfde periode van 2011 (-20%), meldt het Landbouw Economisch Instituut. Dit is vooral te wijten aan lagere melkopbrengsten. De voerkosten zijn deze maanden verder opgel

In het quotumloze tijdperk worden de inkomensverschillen tussen de beste en slechtste boeren nog groter dan nu. Het draait straks om zoveel mogelijk saldo per koe. Nog meer dan nu gaan de beste bedrijven de slechtste overnemen. De melkveesector gaat de va

„De mondiale jaarlijkse consumptietoename is ongeveer gelijk aan de totale Nieuw-Zeelandse productie”, zei Jelle Zijlstra vandaag in zijn inaugurele rede in Leeuwarden. De kersverse lector melkveehouderij van Van Hall Larenstein stelde verder dat dé

Met een stijging van 218 kg melk is de gemiddelde levensproductie van de Nederlandse melkkoe in 2012 opnieuw gestegen. Dat blijkt uit de CRV-jaarstatistieken over 2012.