Trends

Onlangs heeft Noordhoff Uitgevers de Bosatlas van het voedsel uitgebracht. Er staan veel feiten en cijfers in, ook over de land- en tuinbouw. De Nederlandse agrosector staat letterlijk en figuurlijk op de kaart.

De kwaliteit van internet op het platteland blijft een groot probleem. Inmiddels zijn er tientallen burgerinitiatieven ontstaan die zich hard maken voor een kwalitatief hoogstaand breedbandnetwerk in hun woonomgeving.

Ook in een quotumvrij tijdperk is volledig weiden de beste keuze voor melkveehouders. Met dit weidesysteem is de laagste kostprijs te behalen en is een bedrijf beter bestand tegen sterk wisselende melkprijzen. Grote, nieuwe stallen verhogen juist die kost

De eerste zeven maanden van het quotumjaar 2014-2015, hebben de Duitse veehouders het melkquotum massaal overschreden. De melkaanvoer steeg met 4,1 procent in vergelijking met dezelfde periode van het quotumjaar 2013-2014.

Afgelopen woensdag is de Noord-Nederlandse Landbouwbeurs in Leeuwarden van start gegaan. Hier worden ook enkele noviteiten getoond. Melkvee.nl maakte er een korte fotoserie van.

Met een daling van 0,75 euro naar 3,37 euro per 100 kilo melk over november, is de marge van de melkveehouderij al 4 euro gedaald ten opzichte van de top in juni.

Bijna de helft van de melkveehouders (46 procent) die stemden op poll van Melkvee.nl, wil de kosten drukken om de dalende melkprijs op te vangen. 12 procent van de stemmende boeren gaat minder koeien melken.

Voor de twintigste keer wordt de Noord-Nederlandse Landbouwbeurs georganiseerd. Van 10 tot en met 13 december vindt de agrarische vakbeurs in het WTC Expo in Leeuwarden plaats. Vanwege de grote belangstelling worden voor de eerste keer alle hallen van het complex benut.

Volgens accountantsorganisatie Accon avm onderschatten veel boeren dat ze over 2014 meer belasting moeten betalen. De fiscale winst stijgt dit jaar namelijk dankzij de gemiddeld hoge melkprijs en de gedaalde voerprijzen, zo blijkt uit een prognose onder k

Nizo food research heeft softijs ontwikkeld met 0 procent vet. Het onderzoeksinstituut heeft de eiwitten in het ijs zo aan weten te passen dat er meer water wordt gebonden en dat lucht beter wordt gestabiliseerd.