Bier met melk gemixt tot boerenradler
Sinds zaterdagavond wordt er door horeca in Zelhem de ‘boerenradler’ geschonken. De mixdrank is gemaakt van dagverse melk en bier uit de tap. Dit meldt dagblad De Gelderlander.
Trends
Arla introduceert IJslandse ontbijttraditie in Nederland
Zuivelfabrikant Arla introduceert het IJslandse zuivelontbijt Skyr in Nederland. De zuivel is gemaakt volgens authentiek IJslands recept van duizend jaar oud.
Poll: Ruime meerderheid voor flinke buffer
Een ruime meerderheid is het eens met de stelling dat een buffer van gemiddeld 50.000 euro nodig is om tijden van een lage melkprijs te kunnen overbruggen.
Flynth: nog geen bedrijven in betalingsproblemen
Tot 1 juli konden alle klanten van Flynth Accountants en Adviseurs nog aan haar betalingsverplichtingen voldoen. Wel verwacht het accountantsbedrijf dat een aantal melkveehouders in de tweede helft van 2015 te maken krijgen met tekorten, en dus aanlopen
Melkaanvoer blijft stijgen
De melkaanvoer is in juli weer gestegen. In vergelijking met juni werd er 1,4 procent meer melk geleverd. De melkproductie komt daarmee 10,5 procent boven het niveau van juli 2014 uit. Dit blijkt uit cijfers van Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland.
Melkveehouders temperen uitbreidingsplannen
Het aantal melkveehouders met uitbreidingsplannen daalt. Ook het percentage veehouders dat van plan is om te investeren in melkapparatuur daalt mee. Dit blijk uit een meting van Agrimarketingbedrijf Agridirect.
Uitspraak RCC: radiospot Wakker Dier was onvoldoende duidelijk
De Reclame Code Commissie (RCC) heeft afgelopen dinsdag uitgesproken dat Wakker Dier in een radiospot over kaas van Maaslander en Old Amsterdam onvoldoende duidelijk is geweest over de hoeveelheid stal- en weidemelk die in deze kazen zijn verwerkt.
‘Gezond bedrijf overleeft zuivelcrisis zonder extra steun’
De gemiddelde boer moet een buffer van zo’n 50.000 euro hebben, waar hij of zij minstens een jaar mee kan overbruggen. Dat vertelt Niek Groot Wassink, specialist bij DLV, over de financiële positie waarin melkveehouders zich op dit moment bevinden.
‘Mestverwerker in aanbouw heeft afzet al geregeld’
„Wij gaan hier een product maken waar vraag naar is. Door verwaarding van mest tot korrels hebben we nu de afzet al geregeld”, zegt Gerwin Peters van het gelijknamige loonbedrijf in het Brabantse Odiliapeel. Hij is directeur van de mestverwerker in Od
Sommigen nemen tijd voor vakantie
Keydollar, het van oorsprong Amerikaanse bedrijf gespecialiseerd in mestscheiden, wenst veehouders op een wel heel bijzondere manier een prettige vakantie.