Krimp veestapel versnelt in 2025
In 2024 daalde de productie in de veehouderij met 2 procent, blijkt uit voorlopige cijfers. In de plantaardige sector was de daling iets kleiner, 1,4 procent.
Trends
‘‘Het draait bij ons om de kwaliteit van het eiwit”
Hoe zorg je dat koeien het eiwit in het rantsoen zo goed mogelijk benutten? Op melkveebedrijf De Breematen in Soest vertelt melkveehouder Tom van de Breemer hoe hij samen met zijn familie werkt aan een optimaal rantsoen.
Brengt het handelsakkoord met de VS de rust waar Europa op hoopt?
Met het akkoord dat de EU met de VS heeft afgesloten verwacht de Europese Commissie stabiliteit in de handelsrelatie te hebben gekocht. Maar hoeveel stabiliteit kun je verwachten als de andere partij zo grillig is als president Trump?
ABN Amro: krimp melkveestapel dwingt zuivelsector tot omslag
ABN Amro verwacht een krimp van 15 tot 18 procent in de melkveestapel. Dit zet druk op zuivelfabrieken en slachterijen, maar biedt ook kansen: van bulkproductie naar meer toegevoegde waarde, premiumconcepten en een duurzamer verdienmodel.
Heck ontrafelt melk: ‘Nutritioneel is het gewoon een feestje!’
Weinig producten zijn zo simpel en alledaags als melk, zou je denken. Want wat zit er nou helemaal in? Water, vet, eiwit, lactose en calcium. Daarmee houdt het voor de meeste mensen wel op. Maar niet voor FrieslandCampina’s Jeroen Heck.
Peiling: Wordt jouw weidegang wel voldoende gewaardeerd?
Peiling onder melkveehouders: hoe kijk jij naar weidegang? Uit overtuiging, voor de premie, of past het niet bij je bedrijf? Deel je mening over de waarde van weidegang in de melkveehouderij.
40 melkveebedrijven starten proef: sneller naar 1 ster Beter Leven
Versneld stappen zetten op dierenwelzijn en het verduurzamen van het eigen bedrijf. Dat is het uitgangspunt van de samenwerking tussen SMK (Stichting Milieukeur) en de Dierenbescherming.
‘Eerst koeien, dan kinderen, daarna koffers’
Familie Van der Salm uit Woubrugge (ZH) koos er zeventien jaar geleden voor haar traditionele melkveebedrijf Mariahoeve ook geschikt te maken voor toerisme en educatie.
Weipoeder fors duurder, boter licht in prijs gedaald
Weipoederprijs stijgt fors naar 87 euro per 100 kilo, terwijl boter licht daalt naar 700 euro. Melkpoeders blijven stabiel. Zuivelmarkt verwacht prijsstijgingen richting september.
Meer jonge melkveehouders aan het roer, maar vergrijzing blijft groot
In 2025 is bijna 10 procent van de melkveehouders jonger dan 40 jaar, tegen 8 procent in 2015. Toch vergrijst de sector: 21 procent is 67-plus. CBS-cijfers tonen groei bij jonge én oudere boeren, terwijl de middengroep krimpt.