Trends

Nederlandse zuivelfabrieken produceerden in 153 miljoen kilogram boter in 2016. Dat betekent een productiestijging van 20 procent ten opzichte van vijf jaar terug. In diezelfde periode daalde de margarineproductie met 25 procent.

Nederlandse veehouders vinden vertrouwen het allerbelangrijkste in de relatie met hun leveranciers. Duitse en Engelse collega-veehouders zijn meer prijsgedreven dan de Nederlandse.

Voor het eerst dit jaar is de boterprijs notering van ZuivelNL slechts met een Euro per 100 kilo gestegen. De overige zuivelproducten daalden in waarde, uitgezonderd magere melkpoeder. Dit product kost onveranderd 165 Euro per ton.

Met de Miljoenennota is ook het Belastingplan 2018 gepresenteerd, ondermeer over de afschaffing van de Landbouwregeling per 1 januari. LTO Nederland vindt het noodzakelijk dat de invoering met minimaal een jaar wordt uitgesteld.

De kans is groot dat snijmaïs dit jaar goedkoper zal zijn dan vorig jaar. Dat verwacht Henk Spronk van Agrifirm Feed.

Als het aan de organisatie Natuur & Milieu ligt zal de melkveestapel met 40 procent moeten krimpen. In 2030 zouden er dan nog maar 1 miljoen melkkoeien rondlopen.

De landbouw, en dan met name de melkveehouderij, neemt bijna 20 procent van het aantal werkende miljonairs voor haar rekening. Uit cijfers van het CBS blijkt dat 63 procent van de melkveehouders meer dan een miljoen aan bezittingen heeft.

Automatisch melken kosten in Denemarken gemiddeld 1,6 cent extra per liter melk. Dat blijkt uit bedrijfseconomische cijfers van de Deense voorlichtingsdienst SEGES. Maar de onderhoudskosten variëren van nauwelijks meer dan 2000 Euro tot bijna 13.500 Euro

In de maand juli is er in Nederland twee procent minder gemolken dan in dezelfde periode vorig jaar, meldt ZuivelNL. De daling is groter dan de drie maanden daarvoor toen de melkaanvoer ook daalde, maar met een kleiner percentage.

Nederland is, met 13 procent invoer over de eerste zes maanden van 2017, het tweede exportland voor Duitse kaas. Dat blijkt uit cijfers van het Duitse zuivelmarktbureau ZMB.