Trends

Veehouders die besluiten mee te doen aan het ‘plusmelk’-concept van Albert Heijn, Doen dit niet zonder risico’s.

Accountantsorganisatie Alfa attendeert melkveehouders om in 2018 tijdig koeien weg te doen, als ze boven hun fosfaatreferentie produceren en niet investeren in fosfaatrechten.

A-ware en Albert Heijn hebben een overeenkomst gesloten voor het leveren zuivelproducten voor het AH Huismerk, die onder voorwaarden duurzaam en transparant zijn geproduceerd. Melkveehouders die zich voor dit concept aanmelden, krijgen een premie van 3 ce

Het aantal biologische rundveehouderijen groeit dit jaar met ruim 16 procent van 554 naar 644 bedrijven. Van die omschakelaars is 77 procent melkveehouder. Het aantal biologische melkveehouderijen stijgt daarmee naar 487.

De Nederlandse consument is het meest gehecht aan kaas als dierlijk product. Ook rundvlees en melk scoren hoog. Vrouwen zijn meer uitgesproken fans van kaas en eieren, onder mannen scoren rund- en varkensvlees bovengemiddeld. Dat blijkt uit een onderzoek

Niet alleen ZuivelNL heeft de notering voor boter fors verlaagd, ook de wereldwijd toonaangevende GDT index voor boter daalde met 11 procent. ZuivelNL noteert nu een prijs van 466 Euro per 100 kilo. Tegenover de voortdurend dalende boterprijzen staat een

De gemiddelde bedrijfsgrootte van een Nederlands melkveebedrijf ligt in 2017 op 99 melkkoeien. In 2016 molk de Nederlandse melkveehouder gemiddeld nog 101 melkkoeien.

De melkveestapel in Nieuw-Zeeland krimpt. Voor het eerst in tien jaar is ook de gemiddelde bedrijfsgrootte gedaald, en wel met 5 koeien naar 414 stuks.

Na drie jaren met dalende investeringsplannen, is het aantal melkveehouders die een nieuwe stal wil bouwen weer voorzichtig toegenomen. Dit blijkt uit een jaarlijkse enquête van AgriDirect onder 12.000 melkveebedrijven.

Familie van Esch uit Het Noord-Brabantse Heukelom hebben vergevorderde plannen om een zogenoemde koeientuin te realiseren. Daarmee zou het de tweede koeientuin zijn die gerealiseerd wordt in Nederland.