Vion: Renaissance Simmentaler ras
Volgens Vion Food Group is tegelijk met de introductie van Gold Beef Simmental de Renaissance van het ras in Europa begonnen. Het aromatische vlees is inmiddels in talrijke Europese toprestaurants te koop.
Trends
Geen veehouderijfaillissementen in derde kwartaal 2017
In het derde kwartaal van 2017 is over geen enkele Nederlandse veehouderij een faillissement uitgesproken. Dat is voor het eerst sinds het laatste kwartaal van 2013.
WUR-onderzoeker: interventie mager melkpoeder helemaal niet nodig
Het opkopen van mager melkpoeder en boter voor interventie is geen effectieve maatregel om de melkprijs te ondersteunen, stelt WUR-onderzoeker Roel Jongeneel.
Pachten populair in Denemarken en stijgt in prijs
Naar schatting een derde van alle landbouwgrond in Denemarken wordt tegenwoordig verpacht. Dat heeft te maken met de belastingwetgeving en met financiering. Als eigenaren grond verpachten hoeven ze niet af te rekenen met de fiscus. Pachters vermijden prob
Toename weidende bedrijven, Groningen en Limburg juist meer opstallers
In 2016 is het percentage weidende bedrijven licht toegenomen. Vooral Flevoland spant met 4 procent de kroon. Dit geldt niet voor alle provincies. Zo zijn er in Groningen en Limburg procentueel iets meer opstallers.
Imago belangrijk thema op avond CDA en LTO
Imago en opvolging waren de belangrijkste onderwerpen op de thema-avond ‘Boer zijn, boer blijven!’ van CDA Achterhoek en LTO op 2 oktober. Over die onderwerpen kwamen de meeste vragen uit het publiek. “We hebben het publieke debat verloren, de disc
Duitsers drinken weer meer volle dan halfvolle melk
Duitsers drinken weer meer volle melk. Sinds 2015 is de trend van steeds minder volle melk weer omgebogen en neemt het aandeel weer toe. In 2016 lag de hoeveelheid geconsumeerde volle melk per persoon weer hoger dan halfvolle melk. Dit is voor het eerst s
Consumptie, productie en export van boter groeien
Nederlandse zuivelfabrieken produceerden in 153 miljoen kilogram boter in 2016. Dat betekent een productiestijging van 20 procent ten opzichte van vijf jaar terug. In diezelfde periode daalde de margarineproductie met 25 procent.
Duitse en Engelse collega-veehouders meer prijsgedreven dan Nederlandse
Nederlandse veehouders vinden vertrouwen het allerbelangrijkste in de relatie met hun leveranciers. Duitse en Engelse collega-veehouders zijn meer prijsgedreven dan de Nederlandse.
Voor het eerst dit jaar minimale boterprijs stijging
Voor het eerst dit jaar is de boterprijs notering van ZuivelNL slechts met een Euro per 100 kilo gestegen. De overige zuivelproducten daalden in waarde, uitgezonderd magere melkpoeder. Dit product kost onveranderd 165 Euro per ton.