Economie

De boer krijgt geen regels die altijd werken om het gunstige bodemleven te bevorderen. Wel kan je voor jezelf beredeneren wat goed is voor je bodemleven, zegt Lector Duurzaam Bodembeheer Gera van Os van Aeres Hogeschool.

Het ministerie van LVVN is positief over een pilot waarbij koolstofcertificaten de teelt van vezelgewassen stimuleren. De regeling verhoogt het saldo per hectare en draagt bij aan verduurzaming in de bouw.

De Oosterwijkse Pinksterfeesten zijn net achter de rug op de percelen van de Zelhemse melkveehouder Ard Looman. Inmiddels wordt het festivalterrein omgebouwd voor de Landbouwvakdagen Oost-Nederland. Wat komt er allemaal kijken bij grote evenementen?

Weinig reuring op de zuivelmarkt deze week. De roomprijs loopt iets op; kaas en boter komen wat meer onder druk en de poedermarkt kabbelt voort.

Toen melkveehouders Arno en Petra Groenewegen in 2020 van Slootdorp naar hun huidige bedrijf in Zoeterwoude verhuisden, hadden ze geen enkele ervaring met weidevogelbeheer.

Hoogleraar Wim de Vries pleit voor integrale doelsturing in de veehouderij: minder regels, meer bedrijfsspecifieke doelen voor emissiereductie. „Zo komt de hele boerengemeenschap in beweging.”

Nadat Lidl vorig jaar augustus als eerste super kwam met hybride gehakt – 60 procent rundvlees, 40 procent erwteneiwit – heeft Albert Heijn nu samen met Farm Dairy de primeur bij hybride zuivel.