Economie

Dierenwelzijnsorganisatie Dier & Recht startte deze week een campagne om consumenten over te halen geen zuivel meer te nuttigen. Hoe moet de sector op deze actie reageren?

Boter heeft de weg omhoog weer te pakken. Deze week komt er opnieuw 7 euro per 100 kilo bij. Vol melkpoeder doet een stapje terug, zo blijkt uit de noteringen van ZuivelNL.

Van de Nederlanders zou 38 procent het geen probleem vinden om naast een melkveehouderij te wonen, zo blijkt uit een peiling van Direct Research. De overige 62 procent ziet dus liever geen koeienboer als buur.

Video’s met ranglijsten van ontwikkelingen over een bepaalde periode zijn populair op internet. Ook van de zuivelproductie is zo’n ranking gemaakt. Deze loopt vanaf 1960 tot 2020. Nederland weet zich als klein land goed te handhaven.

en zijn vrouw verkochten hun melkvee en fosfaatrechten omdat ze in de bebouwde kom van Oud Zevenaar zaten en hun grond in Natura 2000 gebied lag. In Loil tussen Didam en Arnhem, boert Theo Nieuwenhuis nu sinds drie jaar. Als akkerbouwer.

Er lijkt geen einde te komen aan de stijging van de kunstmestprijzen. Bovendien stijgt de termijn gasprijs naar recordhoogte.

De Heus Voeders zit nog steeds in haar maag met de drie schepen gevuld met voertarwe waarin zich een hele hoge concentratie van het rattengif fosfine bevindt. Door het overhevelen van de tarwe van het ene op een ander schip kan het gas vervliegen.

In vier decennia heeft de wereld zich intensief en uitsluitend geconcentreerd op het meest voorkomende broeikasgas: kooldioxide. Maar in het recente VN-klimaatrapport dringen onderzoekers aan om de focus meer te verleggen naar methaan.

Er lijkt weer een kentering gaande in de zuivelmarkt. Deze week laten boter en magere melkpoeder opnieuw stevige plussen zien.

De regionale websites van Agrio volgt geruime tijd een vijftal jonge boeren die al vloggend vertellen over hun ervaringen op het boerenbedrijf. Geerke Sleurink uit Steenwijkerwold (OV) loopt inmiddels stage in Ierland.