Zuivelmarkt draait nog steeds op volle toeren
De zuivelmarkt draait nog steeds op volle toeren. De vraag blijft goed en het aanbod blijft krap.
Economie
Milieudefensie dreigt met rechtszaken FrieslandCampina en Vion als ze niet snel met klimaatplan komen
Milieudefensie voert de druk op bij 29 grote bedrijven, waaronder Vion, FrieslandCampina en Yara, om met een klimaatplan te komen.
'Graan-erwten bespaart ruim 2 ton soja'
Melkveehouders kunnen met een tussenteelt van wintergraan en erwten ruim 800 kilo eiwit van een hectare oogsten. Omgerekend naar aangekochte soja kunnen ze daarmee tweeduizend kilo soja besparen.
‘Koe op afbetaling’ steeds meer in trek
Anderhalf jaar geleden lanceerde Wiecher Braad een nieuwe formule voor het aankopen van melkvee. Op basis van een huurkoopformule levert hij koeien aan melkveehouders die fosfaat- en stalruimte hebben
Feestdagen zorgen voor dalende graannoteringen
Beperkte handelsactiviteiten rondom de feestdagen en een tegenvallende vraag zorgden deze week voor dalende graannoteringen op zowel de mondiale als de Europese markt.
'Consument bereid meerprijs biologisch te betalen'
Consumenten hebben een hogere bereidheid om een meerprijs voor biologische producten te betalen na uitleg over wat biologisch is, zo blijkt uit onderzoek van Future of Food Institute.
Wereldvoedselorganisatie waarschuwt: ‘Vleesvervangers niet altijd gezond’
De WHO wijst erop dat sommige plantaardige vlees- en zuivelvervangers misschien niet beter zijn voor de gezondheid van mensen.
Melkpoederproducent NutriDutch in Putten failliet
Melkpoederproducent Nutridutch in Putten (GD) is failliet, evenals de moedermaatschappij MC Milk. De oorzaak van het faillissement zouden de hoge energieprijzen zijn.
Weidevogelman: Plezier van plevierenmanieren
Het zijn de kleine dingen die het doen. Je hangt vast wel eens over het voerhek om van je koeien te genieten? Kleine pleziertjes die je dag opvrolijken. Dat kunnen we wel gebruiken in de winterdagen.
Gouda-kaas valt in de smaak in Japan
Japan heeft in 2020 meer kaas geïmporteerd dan in het voorgaande jaar. Ondanks de strenge coronamaatregelen wist het zuivelproduct wel de Japanse schappen te bereiken. Vooral Gouda wint aan populariteit.