Zuivelmarkt relatief prijshoudend, onzekerheid groeit
Er gebeurt nog niet veel op de zuivelmarkt. De meeste basiszuivelproducten tenderen stabiel tot iets zwakker. Onder de oppervlakte neemt de onzekerheid echter wel toe.
Economie
Boterprijs blijft rond de 700 euro hangen
Terwijl de markt voor boter, vol melkpoeder en weipoeder voorlopig de bodem bereikt lijkt te hebben. Blijft de prijs voor mager melkpoeder langzaam, maar gestaag dalen.
Lichte melkprijsverhoging voor leveranciers Vreugdenhil
Vreugdenhil heeft de melkprijs voor juli vastgesteld op 61,90 euro per 100 kilo. Een lichte stijging ten opzichte van juni, toe de leveranciers 61,06 voor 100 kilo melk kregen.
Nederlandse mestproductie daalde in 2021 licht
De mestproductie in 2021 is iets verder gedaald ten opzichte van 2020. Dat blijkt uit cijfers van het CLO (Compendium voor de Leefomgeving) en het CBS. 82 procent van het mest is afkomstig van rundvee.
Hoge boterprijs maakt pensbestendig vet voeren mega interessant
Pensbestendige vetten met een hoog aandeel palmitinezuur (C16:0) zoals Mega-Fat 88, stuwen de melkproductie en hebben een gunstig effect op het melkvetgehalte. Dat loont, zeker nu de boterprijs en daaraan gekoppelde hoge melkvetprijs hoog zijn.
McDonalds stopt met verkoop Vega Burger in Amerika
McDonalds USA stopt met de verkoop van de vleesloze Vega Burger. Reden is de geringe belangstelling voor het alternatieve product.
Zuivelmarkt: kazen kleuren dunne handelsweek
De kazen doen het goed deze week, al is er sprake van een dunne markt, met niet al te grote volumes. Het is immers nog volop zomervakantie.
Melkprijzen Eko Holland en Cono stijgen licht in augustus
Biologische leverancierscoöperatie EkoHolland verhoogt haar biologische melkprijs voor augustus met een stapje van 25 cent naar 63 euro per 100 kilo. De melkprijs voor biologisch-dynamische zuivel stijgt met 2 euro naar € 63,20 per 100 kilo melk.
Is de dalende grondprijs een trend?
De overheid gaat zich in toenemende mate bemoeien met de grondmarkt in de agrarische sector. En wat is het effect van de stijgende rente? Pas komende winter wordt dat duidelijk.
DOC laat melkprijs nog flink stijgen
DOC Kaas geeft de melkprijs voor de maand augustus nog een flinke boost met een stijging van 3,10 euro per 100 kilo melk.