Economie

De vrije val van de zuivelnoteringen lijkt ten einde. Met een verhoging van de boter-, mager melkpoeder en weipoedernotering en stabilisatie van de volle melkpoederprijs lijkt de markt zich te keren.

Boeren die in MijnPercelen van RVO kijken of bufferstroken en waterlopen goed zijn ingetekend zien vaak dat grenzen niet goed zijn aangegeven. Het levert hen veel frustratie op. ‘Dat wordt weer bezwaar maken’.

Niet iedere erfbetreder heeft evenveel invloed op het handelen van een melkveehouder. Het meest invloedrijk zijn de veearts en de veevoeradviseur.

De biologische leveranciersvereniging EkoHolland stelt de verwachte melkprijs voor februari met 1,25 euro naar beneden bij. De februariprijs komt daarmee uit op 65,75 euro per 100 kilo.

In navolgingen van de andere Nederlandse zuivelverwerkers heeft ook Cono Kaasmakers de melkprijs voor februari naar beneden bijgesteld. De melkprijs daalt met 1,86 euro en komt uit op 54,35.

Het een jaar geleden gestarte ‘Zuivel van SalLand’ in Olst (OV) is gestopt met de productie. „Onze doelstellingen zijn niet gehaald, de omzet was veel te laag vergeleken met de prognoses.”

De Nederlandse melkveehouders produceerden in december 4 procent meer melk dan een jaar eerder. Onder invloed van de hoge prijzen nam de melkaanvoer in 2022 1 procent toe tot 13,76 miljard kilo melk.