Economie

Mono-mestvergisting biedt milieuvoordelen door groengasproductie uit mest, vermindering van broeikasgas- en stikstofuitstoot. ABN Amro benadrukt de positieve effecten op de mineralenkringloop, evenals nieuwe inkomstenbronnen voor veehouders.

Dit jaar is het de zesde keer dat melkveehouders van FrieslandCampina Chocomel uitdelen in verzorgingshuizen. De actie ontstond toen melkveehouder Edwin Sengers een kerstdiner organiseerde voor eenzame ouderen op zijn boerderij in Wijchen (GD).

Momenteel is er sprake van redelijk stabiele prijzen op de grondstoffenmarkten. Echter, de prijzen van sojaschroot zijn nog altijd erg volatiel. Volgens ABZ Grondstoffen is dat vooral terug te voeren op de droge weersomstandigheden in Brazilië.

Het ministerie van LNV presenteert de resultaten van een groot onderzoek naar consumentengedrag als het aankomt op het kopen van biologische producten. „We zijn gewoontedieren en ook consumenten moeten meegaan in de verandering", stelt minister Adema.

Voor het eerst sinds eind augustus doet de boterprijs een stap terug. Ook de overige zuivelnoteringen houden met uitzondering van weipoeder geen stand deze week.

FrieslandCampina is van plan de kosten te verlagen. Dat gaat de zuivelcoöperatie uit Amersfoort (UT) doen door de komende twee jaar wereldwijd ruim 1.800 arbeidsplaatsen te schrappen, waarvan ongeveer 1.200 arbeidsplaatsen in 2024.

Na een stijging van 1,56 euro afgelopen maand stijgt de melkprijs van Vreugdenhil over december opnieuw een stap omhoog. Er komt 2,37 euro per 100 kilo melk bij.

Eko-Holland heeft de biologische melkprijs voor de zevende maand op een rij vastgesteld op 61,50 euro per 100 kilogram melk. Biologisch dynamische melk brengt in december 66,50 euro per 100 kilogram op.