Economie

Plantaardig eiwit is voor de consument in veel gevallen duurder dan dierlijk eiwit. Een schouderkarbonade kost 2,55 euro per dag, gebaseerd op de gemiddelde dagelijkse eiwitbehoefte; tegen 10,65 euro voor een Beyond Meat Burger of 2,80 voor kidneybonen.

Kijk je naar de prijsontwikkelingen op de spot- en termijnmarkt van de afgelopen weken, dan gebeurt er weinig spectaculairs op de zuivelmarkt. De eindgebruikers die twee weken geleden en masse inkopen kwamen doen, zijn weer vertrokken.

De kunstmestprijzen blijven gestaag zakken. Weinig vraag en meer dan voldoende aanbod lijken de kunstmestprijzen zelfs in een vrije val te brengen.

Packo Cooling, de Belgische fabrikant van onder andere melkkoeltanks, is failliet verklaard door de ondernemingsrechtbank in Zedelgem. Veel Nederlandse boeren hebben een Packo koeltank. Moeten zij zich zorgen maken?