Economie

De zorgen in de sector worden er niet minder om. Denk daarbij aan de PAS-melders. Ze hebben alle vergunningen netjes aangevraagd in de veronderstelling dat ze met hun bedrijf aan al de verplichtingen voldaan hebben. Lees de column van Ingrid de Sain

De melkprijs van Cono Kaasmakers daalt in mei met slechts 35 eurocent.

DOC Kaas verlaagt de melkprijs over juni met 1,42 euro. De maximale voorschotmelkprijs komt daarmee op 41,84 euro per 100 kilo melk. De kale melkprijs zonder inhoudingen en toeslagen ligt op 39,44 euro.

Coöperatie Arla verlaagt de voorschotmelkprijs voor juni met 2 euro per 100 kilo naar 40,07 euro. De biologische melkprijs daalt met 2,08 euro, van 56,67 euro naar 54,59 euro. Dat maakt Arla Foods vandaag bekend.

Het ureumgetal in de melk is een maat voor de stikstofbenutting van de koeien. In combinatie met het eiwitgehalte geeft het kengetal de verhouding weer tussen eiwit en energie in het rantsoen. Naar welk ureumgetal in de melk streef jij?

Alle zuivelnoteringen laten deze week een plus zien. Dat klinkt mooi, maar met name de poedernoteringen moeten van ver weg komen. De prijzen voor melkpoeders liggen nog steeds onder het niveau van 2021; vol melkpoeder uitgezonderd.