Economie

De prijs voor spotmelk is sinds medio mei bijna 5 cent opgelopen. Momenteel staat de Nederlandse DCA-notering op 35,5 cent per liter, een cent meer dan vorige week. Het aanbod wordt krapper, de droogte houdt nog wel even aan, en Italië trekt aan de melk.

Vion kondigt een nieuwe reorganisatie aan. Deze richt zich dit maal op enerzijds efficiënter werken en anderzijds het sterk verbeteren van haar contacten met varkens- en rundveehouders en haar afnemers/klanten op de thuismarkten.

In april daalde de gemiddelde Europese voorschotprijs met 3,20 euro naar 45,32 euro per 100 kilogram melk. / Spaanse melkveehouders ontvingen in april de hoogste melkprijs, 54,33 euro per 100 kilogram.

Amanda Flamand zet uitgemolken Holstein-koeien als delicatesse op het menu. De eigenares van boerderij en restaurant Flamand Farm & Food in Heijenrath (LB) mest uitgemolken koeien in vier tot zes maanden af.