Economie

Toen melkveehouders Arno en Petra Groenewegen in 2020 van Slootdorp naar hun huidige bedrijf in Zoeterwoude verhuisden, hadden ze geen enkele ervaring met weidevogelbeheer.

Hoogleraar Wim de Vries pleit voor integrale doelsturing in de veehouderij: minder regels, meer bedrijfsspecifieke doelen voor emissiereductie. „Zo komt de hele boerengemeenschap in beweging.”

Nadat Lidl vorig jaar augustus als eerste super kwam met hybride gehakt – 60 procent rundvlees, 40 procent erwteneiwit – heeft Albert Heijn nu samen met Farm Dairy de primeur bij hybride zuivel.

„De neuzen staan dezelfde kant op”, zegt biologisch melkveehouder Gerard Kemper over de samenwerking met akkerbouwers Thieu en Marc Corsten. De ondernemers uit Swartbroek en Kelpen (LB) bundelden zo’n zeven jaar geleden hun krachten.

Mestafvoer én kunstmestaanvoer: een doorn in het oog van Wieger Annema. Hij wil af van deze dure en inefficiënte praktijk die de kringloop op zijn melkveebedrijf verstoort.

Een melkveebedrijf overnemen van je ouders is financieel gezien al een uitdaging. Maar wat als je ouders geen boerderij hebben? Michel Hoogendoorn (31) uit Obdam (NH) zit in die situatie, maar wist desondanks zijn droom te verwezenlijken.