Economie

Als straks de stalrenovatie is afgerond, is het biologische melkveebedrijf van de maatschap Lozeman in Achterveld (UT) klaar voor de derde generatie. Dan kan Aalt Lozeman (22) het stokje overnemen van zijn 82-jarige opa Frits.

Ooit zal de wal het schip gaan keren, maar voorlopig kent de markt voor zuivelgrondstoffen nog maar één koers en dat is de ramkoers.

Arjan Bonthuis uit Zenderen (OV) runt een veelzijdig melkveebedrijf met 180 koeien die A2A2-melk produceren. Hij verwerkt de melk zelf tot zuivelproducten en ijs en verkoopt Black Angus-vlees.

Het Hanskamp CowToilet is opgenomen in de onderzoekspilot ‘Reinventing Circular Dairy Farming’. Het is een vierjarige onderzoek naar het gebruik van urine als alternatief voor kunstmest.

Boeren die meedoen aan de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties, kiezen ervoor om te stoppen met het houden van landbouwhuisdieren op hun huidige locatie. Ze krijgen dan een vergoeding voor de stallen en de andere agrarische bebouwing.

Maïstaxateur Albert van der Veen van Snijmaïskern Markelo trekt jaarlijks met collega’s eropuit om het aantal punten van percelen snijmaïs vast te stellen. Hoe gaat het keuren in zijn werk en waar letten ze op?