Zuivelmarkt komt meer en meer onder druk
Een grotere melkaanvoer dan verwacht en een terughoudende vraag zorgt voor oplopende voorraden. De prijzen van diverse zuivelgrondstoffen komen meer en meer onder druk te staan, zo blijkt deze week.
Markt
Prijs 100-punten mais vastgesteld op 1.850 euro per hectare
De prijs voor snijmais is woensdagavond op basis van het 100-punten systeem vastgesteld op 1.850 euro per hectare, exclusie BTW. Dat is 150 euro lager dan vorig jaar.
ABN Amro: krimp melkveestapel dwingt zuivelsector tot omslag
ABN Amro verwacht een krimp van 15 tot 18 procent in de melkveestapel. Dit zet druk op zuivelfabrieken en slachterijen, maar biedt ook kansen: van bulkproductie naar meer toegevoegde waarde, premiumconcepten en een duurzamer verdienmodel.
Flinke hap uit de boterprijs; boter deze week 14 euro goedkoper
Na een paar weken van nauwelijks beweging op de zuivelmarkt, valt de boterprijs deze week flink terug.
Weidegang verliest terrein, waarde groeit
Het beeld van grazende koeien in de wei is onlosmakelijk verbonden met het Nederlandse landschap. Het draagt bij aan het positieve imago en de marktwaarde van zuivel.
FrieslandCampina haalt wederom 0,50 euro van de melkprijs af
FrieslandCampina past de melkprijs voor september naar beneden aan. Net als in augustus daalt de melkprijs in september 0,50 euro per 100 kilogram melk.
Zuivelmarkt vertoont atypisch beeld
De zuivelmarkt vertoont een wat atypisch beeld deze week. Zo lopen de roomprijzen op, maar staat boter onder druk. Ook de spotprijs voor melk stijgt, terwijl er toch voldoende aanbod is.
Peiling: Wordt jouw weidegang wel voldoende gewaardeerd?
Peiling onder melkveehouders: hoe kijk jij naar weidegang? Uit overtuiging, voor de premie, of past het niet bij je bedrijf? Deel je mening over de waarde van weidegang in de melkveehouderij.
Weipoeder grootste stijger deze week
De vakantiestemming houdt nog even aan op de zuivelmarkt. Ook deze weken zijn de prijsstijgingen en -dalingen weer minimaal.
‘Eerst koeien, dan kinderen, daarna koffers’
Familie Van der Salm uit Woubrugge (ZH) koos er zeventien jaar geleden voor haar traditionele melkveebedrijf Mariahoeve ook geschikt te maken voor toerisme en educatie.