Traditionele zuivel maakt come-back
Na decennia van dalende zuivelconsumptie in Europa, en een recente opmars van plantaardige zuiveldrinks, lijkt er nu een omslag te komen.
Markt
Melkprijs Vreugdenhil blijft onveranderd op 56,84 euro in juli
Melkprijs Vreugdenhil Dairy Foods blijft in juli 2025 stabiel op 56,84 euro voor gangbare melk. De biologische melkprijs stijgt licht naar 69,80 euro per 100 kg. Bekijk de details.
Saldo melkveebedrijven stijgt verder door sterke melk- en veeprijzen
Melkveehouders zien saldo stijgen tot 38.900 euro in mei 2025, dankzij hoge melkprijzen en dure slachtkoeien en kalveren. Ondanks hogere krachtvoerkosten blijft de winstgevendheid sterk, laten cijfers van Agrimatie zien.
Zuivelnoteringen in het rood
Zuivelnoteringen dalen: boter zakt naar 730 euro, vol melkpoeder naar 426 euro. Alleen mager melkpoeder (humaan) en weipoeder blijven stabiel. Handel vertraagt door zorgen over LSD-uitbraken.
Britten leveren recordhoeveelheid melk; aantal boeren krimpt
Groot-Brittannië heeft het afgelopen boekjaar een recordhoeveelheid melk geleverd: 12,83 miljard kilo, bij een afname van het aantal melkveehouders. In april werden nog maar 7.040 Britse melkveehouders geteld, 190 minder dan in april vorig jaar.
Melkveehouder Lars over een duurzame toekomst voor zijn bedrijf én de omgeving
Een melkveebedrijf dat met een natuurinclusieve bedrijfsvoering waarde toevoegt voor zijn gezin én de omgeving: melkveehouder Lars van Loenhout (35) wil laten zien dat het kan.
Spotmelk blijft goed aan de prijs; vrees voor gevolgen LSD
Terwijl de zuivelmarkt zich opmaakt voor de vakantieperiode, blijft spotmelk goed aan de prijs. Verder is de handel in de meeste zuivelcommodities tamelijk rustig.
Zuivelnoteringen houden hun prijs vast
Zuivelnoteringen blijven stabiel, met lichte dalingen voor boter en mager melkpoeder voor veevoer. Handel wacht mogelijk op afloop importheffingen VS. Vol melkpoeder blijft op 428 euro per 100 kilogram.
Melkveebedrijven met hoog BEX-voordeel benutten eiwit efficiënt
Melkveebedrijven met een hoog BEX-voordeel benutten eiwit efficiënt via gerichte rantsoensturing. Flynth toont aan dat energierijk ruwvoer en lage eiwituitscheiding bijdragen aan lagere stikstofverliezen.
Kalveren schaars, prijzen rijzen de pan uit
Het aanbod aan nuchtere kalveren ligt momenteel zeker een kwart lager dan normaal. Volgens kalverhandelaren is dat vooral te wijten aan de blauwtong. Kalverprijzen rijzen inmiddels de pan uit.