Weipoeder grootste stijger deze week
De vakantiestemming houdt nog even aan op de zuivelmarkt. Ook deze weken zijn de prijsstijgingen en -dalingen weer minimaal.
Markt
‘Eerst koeien, dan kinderen, daarna koffers’
Familie Van der Salm uit Woubrugge (ZH) koos er zeventien jaar geleden voor haar traditionele melkveebedrijf Mariahoeve ook geschikt te maken voor toerisme en educatie.
Roomprijs stevig in het zadel; ook weipoeder in trek
De roomprijs zit met het mooie weer stevig in het zadel en ook weipoeder heeft de wind mee. Voor de rest is de zuivelmarkt rustig en vrij stabiel, maar het einde van de vakantieperiode is in zicht.
Weipoeder fors duurder, boter licht in prijs gedaald
Weipoederprijs stijgt fors naar 87 euro per 100 kilo, terwijl boter licht daalt naar 700 euro. Melkpoeders blijven stabiel. Zuivelmarkt verwacht prijsstijgingen richting september.
Melkprijs Vreugdenhil in augustus onveranderd op 56,84 euro
Vreugdenhil houdt in augustus 2025 de melkprijs stabiel op 56,84 euro per 100 kilogram. Ook biologische melk blijft gelijk op 69,80 euro. Beide prijzen liggen fors hoger dan in augustus 2024.
FrieslandCampina blijft bij Europese top met melkprijs
FrieslandCampina betaalde in juni 2025 55,01 euro per 100 kg melk, ruim boven het EU-gemiddelde en bijna de hoogste in Europa. Alleen DMK betaalde meer; Arla en Milcobel bleven achter.
Zuivelmarkt: plusjes gloren na de vakantie
De zuivelmarkt staat nu nog in de vakantiestand. Maar wie daar doorheen kijkt richting september, oktober, ziet al weer plusjes verschijnen. Spotmelk komt wel duidelijk meer onder druk te staan.
Vet zakt weg, eiwit wint terrein op zuivelmarkt
Vetrijke zuivelproducten dalen licht in prijs, terwijl eiwitrijke producten zoals magere melkpoeders en weipoeder terrein winnen. GDT-veiling toont herstel zuivelmarkt met indexstijging van 0,7 procent. Internationale stabilisatie zichtbaar.
Video: Beleefboerderij Van ’t Zandeind: ‘We zijn groot geworden door klein te blijven’
Op het erf in Riel combineert de familie Huijbregts vleesvee, vleesverkoop, fokkerij, zorg én recreatie met elkaar. Op hun camping met zestien plaatsen komen families logeren, die tevens graag een stukje vlees uit hun boerderijwinkel kopen.
Melkprijzen Eko-Holland stijgen weer licht in augustus
De te verwachten melkprijzen van Eko-Holland Melk op Maat voor biologische en biologische melk in augustus stijgen weer licht ten opzichte die van juli. In juli waren ze, ten opzichte van de maand ervoor, gelijk gebleven.