Spotmelk blijft goed aan de prijs; vrees voor gevolgen LSD
Terwijl de zuivelmarkt zich opmaakt voor de vakantieperiode, blijft spotmelk goed aan de prijs. Verder is de handel in de meeste zuivelcommodities tamelijk rustig.
Markt
Zuivelnoteringen houden hun prijs vast
Zuivelnoteringen blijven stabiel, met lichte dalingen voor boter en mager melkpoeder voor veevoer. Handel wacht mogelijk op afloop importheffingen VS. Vol melkpoeder blijft op 428 euro per 100 kilogram.
Melkveebedrijven met hoog BEX-voordeel benutten eiwit efficiënt
Melkveebedrijven met een hoog BEX-voordeel benutten eiwit efficiënt via gerichte rantsoensturing. Flynth toont aan dat energierijk ruwvoer en lage eiwituitscheiding bijdragen aan lagere stikstofverliezen.
Kalveren schaars, prijzen rijzen de pan uit
Het aanbod aan nuchtere kalveren ligt momenteel zeker een kwart lager dan normaal. Volgens kalverhandelaren is dat vooral te wijten aan de blauwtong. Kalverprijzen rijzen inmiddels de pan uit.
Melkprijs FrieslandCampina blijft 56,75 euro in juli
De melkprijs van FrieslandCampina blijft in juli 56,75 euro per 100 kilogram melk. De zuivelverwerker verwacht dat ook de referentieondernemingen hun uitbetalingsprijzen aan melkveehouders gelijk zullen houden.
Amerikaanse melkproductie groeit ondanks vogelgriep
De melkproductie in de Verenigde Staten zit in de lift. Niet alleen de melkproductie per koe gaat omhoog, maar de Amerikaanse melkveehouders houden momenteel ook meer koeien aan, gedreven door positieve marges.
Koolstofcertificaten maken vezelteelten aantrekkelijk
Het ministerie van LVVN is positief over een pilot waarbij koolstofcertificaten de teelt van vezelgewassen stimuleren. De regeling verhoogt het saldo per hectare en draagt bij aan verduurzaming in de bouw.
Room en spotmelk blijven stijgen; druk op boter en kaas
Weinig reuring op de zuivelmarkt deze week. De roomprijs loopt iets op; kaas en boter komen wat meer onder druk en de poedermarkt kabbelt voort.
‘Supermarkten trekken hard aan eiwittransitie’
Nadat Lidl vorig jaar augustus als eerste super kwam met hybride gehakt – 60 procent rundvlees, 40 procent erwteneiwit – heeft Albert Heijn nu samen met Farm Dairy de primeur bij hybride zuivel.
Melkveehouderij ruim boven nieuw mestplafond ondanks daling stikstofuitstoot
De melkveehouderij blijft in 2024 boven het nieuwe mestplafond, ondanks lagere stikstofuitstoot. Fosfaatproductie ligt 8 procent boven de norm voor 2025, aldus nieuwe CBS-cijfers.