Markt

De Franse zuivelcooperaties bereiden zich voor op de afschaffing van de melkquota door het toegestane leveringsvolume op te delen in een A- en een B quotum. Voor het B qoutum geldt een lagere prijs. De precieze invulling verschilt per cooperatie.

De zuivelnoteringen zijn vandaag aanzienlijk gestegen ten opzichte van vorige week. Dat blijkt uit de zojuist gepubliceerde cijfers van Productschap Zuivel (PZ).

De prijs van de laagste kwaliteiten slachtkoeien daalde vanmorgen op de veemarkt in Leeuwarden met 5 cent.

Alle zuivelnoteringen stijgen vandaag. Dat blijkt uit het overzicht van productschap zuivel.

Op de veemarkt van Purmerend werd vandaag 10 euro per kalf van de beste kwaliteit betaald. Holstein kalveren leverden 5 euro in. Een zwartbont stierkalf van de eerste kwaliteit levert nu 125 tot 145 euro op.

Tijdens de Graskaasdag in Woerden is een 150 kilo zware graskaas geveild voor ruim 10.000 euro. Vorig jaar werd 11.000 euro betaald. De opbrengst gaat naar heifer.nl. Deze stichting helpt mensen in ontwikkelingslanden door ze training en dieren te geven a

Smaak en het gezonde karakter van melk zijn belangrijke redenen voor Nederlanders om wekelijks vier glazen melk te drinken. Nederlanders drinken gemiddeld iets meer dan vier glazen melk per week; 65 procent doet dat omdat het lekker is. Daarnaast vindt 59

De markt voor zuivel ziet er gezond uit. Dit schrijft ABN AMRO in haar sector update, de ‘Visie op Agrarisch’, die vandaag uitkomt. Er zijn nog genoeg uitdagingen, maar de branche toont leiderschap en heeft overall prima vooruitzichten. Zo blijft de v

In de Officiële Nederlandse Zuivelnotering die het Productschap Zuivel vandaag bekend heeft gemaakt blijft boter staan op de prijs van 242 euro per 100 kilo. Ook vol melkpoeder blijft gelijk en noteert deze week 235 euro. Mager melkpoeder en weipoeder la

De NMV ondersteunt de actie van de NVV waarbij deze spandoeken heeft geplaatst bij distributiecentra van supermarktketens. Ook de NMV is van mening dat het rendement in de keten scheef verdeeld wordt. Dit werd vorig jaar wederom bevestigd door het onderzo