Markt

Staatssecretaris Sharon Dijksma is optimistisch gestemd over het aanpassen van de vetcorrectie om daarmee Superheffing te verminderen. Dat zei ze gisteravond tijdens een gezamenlijke vergadering van LTO en Rabobank Centraal Twente in Hengevelde.

Het LEI Wageningen UR lanceert de voedselprijzenmonitor waarmee het inzicht wil geven in de prijsontwikkeling van voedselproducten door de keten heen; dus van boer tot consument. De monitor is mede gebaseerd op prijsinformatie van het CBS.

Het Bayerische radio- en Tv-programma Rundfunk heeft onlangs een korte documentaire gemaakt van de kalverveiling in het Zuid Duitse Miesbach.

De handel in leasemelk voor het quotumjaar 2014-2015 komt al vroeg op gang. Veel veehouders verwachten dat er ook komend quotumjaar stevig wordt doorgemolken.

Er is geen wettelijk kader voor de leeftijdsaanduiding van kaas. Dus wordt in de supermarkt belegen kaas als oude kaas verkocht en jonge kaas als belegen kaas. Dat stelt de Keuringsdienst van Waarde in haar TV uitzending van donderdagavond 6 maart.

Nederland haalt niet zoveel graan uit Oekraïne. De gevolgen van een eventuele uitvoerbeperking als gevolg van de politiek onrustige situatie zullen voor ons land beperkt blijven, zegt een woordvoerder van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO).

Omdat de Europese melkveestapel nu al flinkt groeit dankzij de recordhoge melkprijzen, verwacht de Europese Commissie (EC) geen grote veranderingen in melkvolumes, als in 2015 het melkquotum wordt afgeschaft. Dat laat het directoraat Agri weten in een rap

Het European Milk Board (EMB) bericht dat de melkprijs ook in het recordjaar 2013 in Duitsland niet kostendekkend was. Dat blijkt uit de Milk Marker Index (MMI) die door het Duitse bureau BAL regelmatig wordt berekend.

De graanprijzen noteren fors hoger door de situatie in Oekraïne.

De export van zuivel is in 2013 procentueel het sterkst gestegen van alle landbouwproducten. De import van zuivelproducten is ook toegenomen.