Flinke hap uit de boterprijs; boter deze week 14 euro goedkoper
Na een paar weken van nauwelijks beweging op de zuivelmarkt, valt de boterprijs deze week flink terug.
Markt
Weidegang verliest terrein, waarde groeit
Het beeld van grazende koeien in de wei is onlosmakelijk verbonden met het Nederlandse landschap. Het draagt bij aan het positieve imago en de marktwaarde van zuivel.
FrieslandCampina haalt wederom 0,50 euro van de melkprijs af
FrieslandCampina past de melkprijs voor september naar beneden aan. Net als in augustus daalt de melkprijs in september 0,50 euro per 100 kilogram melk.
Zuivelmarkt vertoont atypisch beeld
De zuivelmarkt vertoont een wat atypisch beeld deze week. Zo lopen de roomprijzen op, maar staat boter onder druk. Ook de spotprijs voor melk stijgt, terwijl er toch voldoende aanbod is.
Peiling: Wordt jouw weidegang wel voldoende gewaardeerd?
Peiling onder melkveehouders: hoe kijk jij naar weidegang? Uit overtuiging, voor de premie, of past het niet bij je bedrijf? Deel je mening over de waarde van weidegang in de melkveehouderij.
Weipoeder grootste stijger deze week
De vakantiestemming houdt nog even aan op de zuivelmarkt. Ook deze weken zijn de prijsstijgingen en -dalingen weer minimaal.
‘Eerst koeien, dan kinderen, daarna koffers’
Familie Van der Salm uit Woubrugge (ZH) koos er zeventien jaar geleden voor haar traditionele melkveebedrijf Mariahoeve ook geschikt te maken voor toerisme en educatie.
Roomprijs stevig in het zadel; ook weipoeder in trek
De roomprijs zit met het mooie weer stevig in het zadel en ook weipoeder heeft de wind mee. Voor de rest is de zuivelmarkt rustig en vrij stabiel, maar het einde van de vakantieperiode is in zicht.
Weipoeder fors duurder, boter licht in prijs gedaald
Weipoederprijs stijgt fors naar 87 euro per 100 kilo, terwijl boter licht daalt naar 700 euro. Melkpoeders blijven stabiel. Zuivelmarkt verwacht prijsstijgingen richting september.
Melkprijs Vreugdenhil in augustus onveranderd op 56,84 euro
Vreugdenhil houdt in augustus 2025 de melkprijs stabiel op 56,84 euro per 100 kilogram. Ook biologische melk blijft gelijk op 69,80 euro. Beide prijzen liggen fors hoger dan in augustus 2024.