Markt

Het financiële saldo van het gestandaardiseerde melkveebedrijf bedroeg in maart 2025 33.400 euro, 36 procent hoger dan vorig jaar. Ondanks dalende melkprijzen zorgden hoge opbrengsten uit slachtkoeien en kalveren voor dit sterke resultaat.

Mager melkpoeder en weipoeder doen deze week een klein stapje terug in prijs. Boter en vol melkpoeder weten hun positie te handhaven.

De bijmengverplichting voor groen gas gaat op 1 januari 2027 in. Verder zal de Stimuleringsregeling Duurzame Energieproductie en Klimaattransitie (SDE++) in 2026 weer worden opengesteld en zet het kabinet in op het gebruik van waterstof.

EkoHolland verhoogt in mei de melkprijs naar 68 euro per 100 kilo; biologisch-dynamische melk stijgt naar 73 euro. De vraag naar biomelk blijft hoog, met kans op verdere prijsstijgingen.

De melkprijs van FrieslandCampina stijgt in mei met 1,25 euro naar 56,50 euro per 100 kilogram. De stijging is vooral toe te schrijven aan een opwaartse correctie over de afgelopen periode.

Sojaprijzen voor bijna 30 euro per 100 kilo. Daar had een paar jaar geleden nog niemand rekening mee gehouden. Kwalitatief hoogwaardig eiwit uit krachtvoer ligt daarmee scherp in de markt.

De prijs van tijdelijk grasland lag in 2024 gemiddeld 22 procent hoger dan die van blijvend grasland: 88.200 euro versus 72.400 euro per hectare. De hogere waarde komt door flexibiliteit in vruchtwisseling en bredere inzetbaarheid binnen landbouwsystemen.