Markt

Lbv en Lbv-plus verlagen de mestproductie fors: 10,7 miljoen kilo fosfaat en 29,4 miljoen kilo stikstof verdwijnen. Toch blijft het fosfaatplafond buiten bereik, blijkt uit de nieuwste CBS-prognose over nationale mest- en emissiecijfers.

De prijs van verse boter zakt voor het eerst in twee jaar onder 500 euro. Ook andere zuivelnoteringen dalen, terwijl de FAO meldt dat de wereldwijde melkproductie in 2025 groeit. Tegelijk staat de internationale zuivelhandel onder druk.

Het wetsvoorstel Grondgebondenheid en verantwoorde mestafzet brengt volgens Schuttelaar & Partners geen evenwicht op de mestmarkt. Ook met Renure blijft in 2035 een fors stikstofoverschot bestaan, vooral in Zuid- en Midden-Nederland.

Vol melkpoeder daalt deze week naar 336 euro 100 kilogram, de enige daling op de zuivelmarkt. Boter, mager melkpoeder en weipoeder blijven stabiel. Vraag, aanbod en marktdruk beïnvloeden de noteringen.

Vreugdenhil haalt net als FrieslandCampina een november een flinke hap uit de melkprijs. De melkprijs zakt met 6,55 euro neer 45,33 euro per 100 kilogram melk.