Maatschappij

Ariën en Petra Ruijter focussen op zelfredzame, duurzame koeien met topfokkerij. Hun passie, Triple A-systeem en sterke koefamilies leveren topprestaties op, met ruimte voor gezin en voetbal naast het boerenbedrijf.

De maatschappij stelt steeds vaker eisen aan hoe boeren hun dieren moeten houden. Maar hoe het werkelijk zit met het dierenwelzijn in de melkveehouderij weten we niet, omdat harde data ontbreken.

De Zwitserse Emmentaler kampt met dalende productie en afzet. Concurrentie, strengere regels en verdwijnende gaten ondermijnen de iconische kaas. Kleine kaasmakerijen stoppen, terwijl de toekomst van deze traditionele kaas onder druk staat.

Portugese melkveehouders presteren verrassend goed. EDF-congres in juni werpt licht op regionale verschillen, hoge melkprijs en uitdagingen zoals waterschaarste en grondprijzen. Een kijkje achter de zonvakantie-façade.