Agribusiness

De prijzen van zowel nuchtere kalveren, slachtkoeien als fokvee liggen historisch hoog. Goed fokvee kost tot over de 3.000 euro. Wat zijn de redenen van deze forse prijsstijgingen en blijft dit zo?

Het is alweer vier jaar geleden dat Anne Hiemstra, destijds chef van de Melkveeredactie, pen en papier uit zijn handen liet vallen om aan de slag te gaan op het melkveebedrijf in Dronryp (FR). Na het plotselinge overlijden van zijn vader.

Met hogere nutriëntwaarden per kuub drijfmest besparen melkveehouders duizenden euro’s op afvoerkosten. Has-studenten Bas van Dijk en Marcel de Leeuw onderzochten hoe rantsoen, mestmanagement en mestontmenging invloed kunnen hebben op nutriëntwaarden.

De laatste vergaderingen dienen zich aan voordat het zomerreces begint. Een heerlijk vooruitzicht: even geen vergaderingen. „Ben je dan al die weken vrij?”, vraagt een vriendin.