Zuivel

In 2017 kwamen we met de gehele veehouderijsector boven het fosfaatplafond. Daardoor zou Nederland de derogatie kunnen verliezen en dus kwam er actie. Alle partijen in de keten gingen aan de slag. Dat is gelukt.

Leden-melkveehouders van FrieslandCampina moeten per 2019 een module klimaat invullen om melk te mogen leveren. Op deze manier kan de coöperatie inzicht krijgen in hoeveel broeikasgassen ieder individueel bedrijf per geproduceerde liter melk uitstoot.

FrieslandCampina heeft haar ledenwebsite – die ook wel bekend staat onder de naam ‘Melkweb’ – vernieuwd. Doel is een overzichtelijkere, mobielvriendelijke website, die makkelijker, veiliger en toekomstbestendiger is dan de oude versie.

SMK gaat een certificatieschema voor duurzamere zuivel publiceren, onder het internationale keurmerk ‘On the way to PlanetProof’. Dit zou een stap zijn naar een duurzamer assortiment in de supermarkt en een verdere verduurzaming van de zuivelsector.

‘Het vrije coöperatieve woord’ (HVCW) besluit te stoppen als actiegroep tegen de gelimiteerde groei-ideeën van FrieslandCampina. De protestgroep is het nog steeds niet eens met de plannen van de zuivelreus, maar vindt dat haar taak er op zit.

De Belgische tak van melkverwerker Danone wil haar leveranciers een groeibeperking van twee procent per jaar opleggen. Het bedrijf kampt met een overschot aan melk en geeft toe dat het de melkproductie-toename van de boeren heeft onderschat.

Individuele gevallen kunnen toch een beroep doen op compensatie van de opgelegde geldsommen inzake het fosfaatreductieplan 2017, doordat ze te veel dieren hebben gehouden. „De uitspraken geven moed.”

HVCW presenteerde eerder dit jaar al een alternatief plan en doet dat nu opnieuw. Daarin staat onder meer dat niet maximaal vijf jaar tien cent moet worden ingehouden bij overschrijding van referentievolume, maar drie keer drie cent en prestatietoeslag

Het aantal bedrijven boven de 160 koeien dat weidegang toepast, is in 2017 met 7 procent gestegen. Over de hele linie is het aantal weidende bedrijven met 2 procent toegenomen. Dit blijkt uit voorlopige cijfers van het CBS.

LTO en NZO hebben samen een plan opgesteld om de broeikasgassen te verminderen. Daarmee verwachten ze 2,6 megaton CO2/equivalenten aan broeikasgassen te hebben gereduceerd in 2030. Met het plan hoeft de melkveestapel niet verder in te krimpen.