Zuivel

Terwijl Duitse collega’s massaal omschakelen naar VLOG-melk, is dit voor de meeste Nederlandse melkveehouders voorlopig nog niet aan de orde. Ruim een derde spreekt zelfs van ‘onzin’.

Enkele tientallen Vlaamse leveranciers van FrieslandCampina willen toetreden tot de Belgische zuivelcoöperatie Milcobel.

FrieslandCampina onderzoekt de mogelijkheid zijn mozzarella-productielocatie in Bree (België) te sluiten. Dat heeft het bedrijf dinsdag aan haar medewerkers medegedeeld. De productielocatie maakt de verwachte rentabiliteit niet waar.

FrieslandCampina presenteert haar nieuwe ondernemingsstrategie. De zuivelcoöperatie wil onder andere meer winst halen uit basiszuivel en een leidende positie opbouwen in duurzaamheid.

FrieslandCampina is druk met het oplossen van de gevolgen van een breuk in een restwaterleiding van zijn fabrieken in Borculo en Lochem.

De vraag naar melk, die geproduceerd is zonder gebruik te maken van genetisch gemodificeerde organismen, is in Duitsland groot. Nederlandse zuivelfabrieken als FrieslandCampina spelen daar op in en CONO gaat vanaf 2020 zelfs alle kaas GMO-vrij maken.

Supermarkten zijn belangrijk in de keten maar niet allesbepalend. Dat stelt het CBL, de brancheorganisatie voor supermarkten en foodservicebedrijven.

Cono Kaasmakers breidt het Caring Dairy programma uit. Veehouders kunnen vanaf volgend jaar extra toeslagen verdienen wanneer ze aan bepaalde eisen voldoen.

Boter noteert opnieuw 25 euro lager. Daarmee noteert het zuivelproduct voor de zevende week op rij lager. Melkpoeders blijven praktisch ongewijzigd, al kwam de Europese Unie wel met het bericht dat zij niet automatisch ingrijpt in de melkpoedermarkt.

De nieuwe klimaatmodule van FrieslandCampina stuit binnen de eigen gelederen op flinke weerstand. Een ruime meerderheid vindt het geen goed voorstel.