Supermarkt verdient steeds meer aan rund- en kalfsvlees
De consumentenprijs van rund- en kalfsvlees ligt 15 procent hoger dan in 2015. Boeren en verwerkers hebben het nakijken. Dit blijkt uit cijfers van Agrimatie, onderdeel van Wageningen UR.
Begon na de HAS zijn loopbaan in de fokkerij en veevoedingsbranche. Sinds 2014 werkzaam voor Agrio, vanaf 2022 als freelance vakredacteur. Benut zijn praktijkervaring in de melkveehouderij voor Melkvee.nl en Vakblad Melkvee.