
Nederlanders drinken minder melk, maar eten meer kaas
Nederlanders aten in de periode 2005 tot 2021 20 procent minder melk en melkproducten gemeten in volume. Het verbruik van kaas en kwark nam in dezelfde periode met 40 procent toe. ‘
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen