Prijzen kalveren en koeien rijzen de pan uit, maar ‘de markt heeft altijd gelijk’
Afgelopen week betaalde kalverhandelaren in Zuid-Duitsland ongekend hoge prijzen. In een week tijd liep de prijs voor kalveren van 4 à 5 weken, bestemd voor de roodvleesproductie, op van ruim 8 naar ruim 10 euro per kilo levend gewicht.
