Zuivelmarkt: aanhoudend oplopende prijzen
Terwijl de melkaanvoer onverminderd hoog blijft, lopen de prijzen van de zuivelgrondstoffen eveneens op. De onrust in het Midden-Oosten zorgt voor onzekerheid in de markt en stijgende transportkosten.

Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.