EU: melkprijs in 2035 weer op 56 cent per liter
De melkprijs en de rentabiliteit van de melkveehouderij staan op de korte termijn onder druk. Maar voor de middellange en lange termijn blijven de vooruitzichten voor de zuivelmarkt gunstig.

Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.