
Vier jaar Home Made Eiwit: Ieder jaar 1 punt lager in ureum
De KringloopWijzers van de deelnemers aan Home Made Eiwit laten zien dat de afgelopen vier jaar grote stappen zijn gezet om het geoogste eiwit beter te benutten. Zo daalde het ureum-gehalte in de jaren 2019 tot en met 2022 met 4 punten.