Jaaroverzicht februari: Melkveehouders zetten al na één jaar noodgedwongen punt achter 'Zuivel voor Salland'
1. Melkveehouders zetten na een jaar noodgedwongen punt achter ‘Zuivel van SalLand’
Een jaar na de start zetten Tom en Ellis Lugtenberg noodgedwongen een punt achter ‘Zuivel van SalLand’ in Olst (OV). „Onze doelstellingen zijn niet gehaald, de omzet was veel te laag vergeleken met de prognoses. De arbeid was er niet minder om maar we konden op deze manier geen personeel aannemen”, zo liet veehouder Ellis Lugtenberg in februari weten. Samen met haar man Tom en horecaondernemer Leo Ripperda uit het nabij geleden Den Nul begonnen zij een jaar eerder met de nieuwe zuivelonderneming. Het persoonlijke verhaal van Tom en Ellis Lugtenberg werd door 12.366 geïnteresseerde bezoekers van melkvee.nl gelezen.
2. Gras maaien in februari
Wat doe je als het gras te lang is om er fatsoenlijk drijfmest op uit te kunnen rijden? Voor melkveehouder Jan Willem de Kloet uit Wouterswoude (FR) was het wel duidelijk: maaien en direct in balen persen. 11.228 bezoekers lazen en zagen hoe De Kloet zijn gras naar huis haalde.
3. Zuivelmarkt: sentiment is aan het keren
Als je de zuivelmarkt vergelijkt met een jojo, belandde de zuivelmarkt begin februari op het diepste dode punt. De jojo hing even stil, vlak voordat de markt de weg omhoog weer zou weten te vinden. Het sentiment was duidelijk aan het keren. De spotmelkprijs zakte niet meer verder. De zuivelprijzen waren dermate ver teruggevallen, dat het voor handelaren weer interessant werd om (kortetermijn)posities af te dekken. Na een flinke prijsval wachtten melkveehouders gespannen af wanneer de prijsval ten einde zou zijn. 11.125 bezoekers van onze site lazen hoe de eerste tekenen van het herstel van de melkprijs zich aandiende.
4. DOC verlaagt de melkprijs met 7,55 euro
De leden van DOC Kaas beurden in februari aanmerkelijk minder voor hun melk dan in januari. De melkprijs daalde in februari met 7,55 euro tot 57,28 euro per 100 kilo. De belangrijkste reden voor de sterke daling was de recente vraaguitval door de retail naar witte zuivel en kaas.
5. Alleen kunstmest op weidepercelen?
Een melkveehouder op veengrond in het noorden van het land met beperkte mestplaatsingsruimte, vroeg zich eind februari af of hij de weidepercelen niet beter na de eerste snede voor de eerste keer kon bemesten met drijfmest. Een vraag die veel boeren bezig hield aan het begin van het bemestingsseizoen. Bijna 8.500 bezoekers van onze site lazen de vraag van de veehouder, 13 boeren namen ook daadwerkelijk de moeite te reageren op de vraag van de melkveehouder. De grote bijstelling van de melkprijs door DOC trok de aandacht van 9.613 bezoekers van onze site.
