Evert Roozendaal (productspecialist Berg Fourage) over het aankopen van mais. Waar moet je op letten?

Video: Mais aankopen. Waar moet je op letten?

Goeie mais kopen is een kunst

Melkveehouder Sjaak Brouwer heeft een probleem: zijn land is niet geschikt voor snijmais, maar hij heeft 17 hectare nodig. Gelukkig is daar Ferry Leus, kalver- en vleesvarkenhouder. Hij voert geen mais meer en wil het daarom verkopen. En dan komt Berg Fourage in actie. Onze productspecialist Evert Roozendaal bemiddelt tussen de boeren met maistekort en -overschot. Hij legt uit hoe dit werkt en waar je op moet letten bij het aankopen van mais.

Mais-overschot

Kalver- en vleesvarkenhouder Ferry Leus heeft 35 hectare mais geteeld. Hij is tevreden over zijn oogst. De kolf is goed vol, zo’n 300 tot 350 gram.

Maistekort

Sjaak Brouwer heeft samen met zijn vrouw een melkveebedrijf van zo’n 215 melkkoeien. Hij heeft 55 hectare grasland in gebruik. Zware kleigrond, minder geschikt voor maisteelt. “Dan heb je 20 procent minder opbrengst, met dezelfde kosten", aldus Sjaak. Dat is voor hen niet interessant. Hij koopt daarom 17 hectare mais in, met behulp van Berg Fourage. “Als het goed is, komt daar 900 ton mais vandaan.” Dan kunnen Sjaak en zijn vrouw weer een jaar vooruit.

Zijn mais is ondertussen geleverd. De kwaliteit is goed.

“Het is mooi kort gehakseld. Er zit voldoende korrel in en het is mooi groen. Zo zie ik het graag! Niet te veel ingedroogd en goed verteerbaar."
Sjaak

Waar moet je op letten bij het aankopen van mais?

Beoordeel eerst of de mais rijp is. Je breekt de kolf doormidden en haalt het vliesje eraf. Zit er een zwart puntje in, dan is de mais volledig gevuld met zetmeel en kan de mais eraf. De maisplant is soms nog heel mooi groen. Evert Roozendaal, productspecialist van Berg Fourage: “Dat is de mooiste kwaliteit: frisse mais met harde kolf. Die wil je het liefst hebben.”

Videoreportage ‘Mais aankopen. Waar moet ik op letten?’

Risico’s beperken met het aankopen van mais

Evert Roozendaal doet als productspecialist bij Berg Fourage de inkoop van onder andere snijmais. Hij zorgt ervoor dat deze mais van boer A naar boer B komt. Evert adviseert altijd even te gaan kijken. “Maar het is ook een kwestie van vertrouwen. Het is de kunst goeie mais te kopen met een goeie kolf. Dat de verhouding plant-kolf klopt.”

Evert gaat alleen voor de beste mais. Alles is GMP-erkend, dus goed geproduceerd. “Als de kuil vol is, sturen we een monsternemer. Die analyseert de kuit. Aan de hand daarvan betaalt de boer de prijs die hij heeft afgesproken.” Zo loop je geen enkel risico.

Evert vertelt er in de video meer over. Wil je nog meer weten? Mais inkopen of verkopen? Bel 0341-768222 of mail verkoop@bergfourage.nl.