Eurofins: Oppassen met hoge nitraatgehalten voorjaarskuilen

Dit stelt Eurofins Agro op basis van de eerste 1.900 geanalyseerde kuilen. Volgens het laboratorium zijn de hoge nitraatgehaltes te wijten aan het koude voorjaar. Daardoor is er op veel plaatsen laat bemest. Het weer sloeg vervolgens half april om met een groeiexplosie tot gevolg. De opgenomen stikstof heeft niet voldoende tijd gehad om omgezet te worden in voor de koe benutbaar eiwit, zo verklaart Eurofins.

Vergiftingsverschijnselen

Het nitraatgehalte van de voorjaarskuilen ligt gemiddeld op 3,9 gram tegenover 2,6 gemiddeld. Een kuil met een hoger nitraatgehalte is minder smakelijk. Boven de 7 gram is nitraat gevaarlijk. De omzetting van nitraat naar nitriet in de pens zorgt voor vergiftigingsverschijnselen. Het algemene advies is om voldoende andere producten bij te voeren om het nitraatgehalte in het rantsoen te verdunnen.

Naast het nitraatgehalte is het eiwit onbestendiger: gemiddelde OEB 55 gram tegenover 48 gram gemiddeld. Dit betekent dat er extra energierijke productie bijgevoerd moeten worden om dit eiwit te benutten.

Gemiddeld 934 VEM

Gemiddeld komt de voederwaarde van de eerste voorjaarkuilen uit op 934 VEM. Dit is vergelijkbaar met het 5-jarig gemiddelde, maar lager dan vorig jaar toen de voederwaarde met 944 VEM een recordhoogte haalde.

Ook de eerste uitslagen van de tweede snede zijn binnen bij Eurofins. Hoewel het aantal nog relatief klein is om met harde cijfers te komen, verwacht het laboratorium dat de voederwaarde niet veel hoger dan 870 tot 880 VEM zal uitkomen. „Door de aanhoudende droge periode is veel gras snel in de aar geschoten, dit heeft zijn weerslag op de voederwaarde.”

Klik hier voor een meerjarenoverzicht van de voorjaarskuilen.