Melkprijs DOC stijgt met € 1,04
De voorschotmelkprijs is omgerekend naar een jaarleverantie van 800.000 kilo melk met 4,41 procent vet en 3,47 procent eiwit.
Toeslagen
Bij de basis melkprijs is een gemiddelde duurzaamheidstoeslag van 0,90 euro maar geen weidetoeslag meegerekend. DOC-leden die weidegang toepassen en recht hebben op de maximale duurzaamheidstoeslag van € 2,25, beuren een melkprijs van 34,42 euro per 100 kilo. Melkveehouders die daarnaast meer dan 1,1 miljoen liter melk leveren krijgen (inclusief maximale duurzaamheidstoeslag en weidepremie) 34,71 euro per 100 kilo.
De melkprijs van DOC Kaas wordt vastgesteld door moederbedrijf DMK, de grootste zuivelonderneming van Duitsland. De DOC-melkprijs is daarmee niet alleen gebaseerd op de kaasprijs, maar op het complete portfolio aan zuivelproducten van DMK.