Zuivelnoteringen toch weer in mineur
Vol melkpoeder incasseert deze week de hardste klappen met een daling van de prijs met 10 euro per 100 kilogram product. Voor 100 kilopgram vol melkpoeder betalen handelaren op dit moment 322 euro. Een dieptepunt dit jaar. De prijs voor vol melkpoeder is sinds september 2021 niet meer zo laag geweest. Een ontwikkeling overigens die synchroon loopt met de stemming op de wereldmarkt. Op de laatste veiling van de GDT daalde de notering voor vol melkpoeder met 10,9 procent.
Schade beperkt
In vergelijking met volmelkpoeder weten de noteringen voor mager melkpoeder en boter de schade beperkt te houden. Mager melkpoeder van extra kwaliteit zakt 4 euro in prijs en komt uit op notering van 219 euro per 100 kilogram. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden verliest eveneens 4 euro aan waarde en kost deze week 211 euro per 100 kilogram. En boter verliest 'slechts' 3 euro terrein en brengt deze week 437 euro per 100 kilogram op. Ook hier zien we duidelijke overeenkomsten met de GDT waar mager melkpoeder 5,2 procent in prijs daalde en boter 3 procent.
Weipoeder weet als enige een plus te realiseren. De prijs voor weipoeder loopt deze week met 1 euro op naar 54 euro per 100 kilogram.
Zuivelmarktanalyse
Melkvee publiceert wekelijks op vrijdag een update van de zuivelmarkt met daarin ontwikkelingen en trends. Van wege de vakantie zal er deze week echter geen analyse verschijnen op de site.
Tekst: Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: digifoodstock.com
Bronnen: ZuivelNL, Global Dairy Trade