Column: Meedenkende controleur

Op z’n minst moeten we in bezit zijn van een contract met een installateur die ons bedrijf binnen zes uur van stroom kan voorzien in geval van stroomuitval. Liever zien ze natuurlijk een aggregaat. Een aggregaat hebben we niet. Zo’n apparaat staat daar jaren ongebruikt in een hoek en op het moment dat hij nodig is en daardoor mogelijk dienst weigert, is tegen het zere been en wordt dus niet aangeschaft. Maar een contract hebben we ook niet. Koos heeft op internet gezocht naar de mogelijkheden, maar heeft verder geen stappen ondernomen. We mogen vijf ontbrekende punten hebben op de lijst voordat ze een herhaalbezoek komen afleggen op onze kosten. Dus besloten we dat deze uitgavepost maar op de vijf-punten-lijst moest komen. Hebben we nog even tijd om het vooruit te schuiven. De controleur vinkt dit punt rood aan, zoals we al verwacht hadden. Met de afspraak later het contract door te mailen.

Tweedeurs ingang

Ons tanklokaal voldoet ook niet aan de eisen. We hadden het netjes schoongemaakt en opgeruimd. De overalls en laarzen die we daar altijd hebben hangen geminimaliseerd (omdat dit volgens mij verboden is en Koos dacht van niet, hebben we een compromis gesteld). Het is inderdaad verboden, maar de man kwam met een mooi inzicht hoe we dit ‘probleem’ kunnen verhelpen. Kijk, dat zijn altijd fijne controleurs, dat type dat meedenkt in plaats van zout op slakken legt en gewoon een rood vinkje zet. We kunnen van de huidige dubbele deuren een tweedeurs ingang maken. Een voor de medewerkers en bedrijfsbezoekers die onze laarzen aan moeten en de ander voor de vrachtwagenchauffeur die onze melk komt halen. Schone melk mag op geen enkele manier in verbinding staan met vieze overalls of laarzen. Twee vliegen in een klap; zonder grote investering voldoen aan de hedendaagse eisen en de versleten dubbele deur vervangen voor twee afzonderlijke deuren. Aangezien wij doe-het-zelvers zijn, rest het ons tijd vrijmaken voor de uitvoer.

Slotje opengeknipt

Ook is het verplicht om een slot te hebben op het mangat van de melktank. Om sabotage te voorkomen. Dit was bij ons ook ooit netjes het geval, ware het niet dat drie jaar terug het roerwerk kapot was en dit slot is opengeknipt vanwege het ontbreken van sleuteltjes. Maar het slotje hing er nog aan, omdat het niet was weggegooid. De controleur kijkt. “Ja,” zegt hij, “het slotje hangt er aan, dat is wat er word gevraagd!” Een groen vinkje, met de opmerking er toch maar een nieuw slotje aan te hangen die daadwerkelijk op slot kan.

Scherp houden

We kwamen aan vijf ontbrekende punten, die we in de komende tijd moeten gaan aanpassen en daar schriftelijk van op de hoogte moeten stellen dat dit gedaan is. Het is goed dat er controleurs zijn die ons scherp houden! We hebben tenslotte te maken met levend vee en een product dat naar levende consumenten moet. Zorgvuldigheid is dus geheel op zijn plaats!
We wensen u goede dagen toe rond kerst en de jaarwisseling!