Alle zuivelnoteringen doen stapje terug

Boter noteert voor het eerst in tien weken lager dan de week daarvoor. Met een prijsdaling van 3 euro, kost 100 kilogram boter nu 475 euro. En dat is 252 euro lager dan in dezelfde week een jaar geleden. Op de Global Dairy Trade, de graadmeter voor de internationale handel in zuivelproducten, deed boter het afgelopen week juist uitzonderlijk goed met een stijging van 5,5 procent.

Melkpoeders

Voor volpoeder was het de eerste prijsdaling in zeven weken. Mager melkpoeder voor humane en dierlijke voeding en weipoeder zakken al weken.

Vol melkpoeder noteert deze week 2 euro lager dan een week eerder en kost nu 351 euro per 100 kilogram. Ook hier is het gat met vorig jaar groot, 165 euro.

Mager melkpoeder voor humaan gebruik zakte 5 euro in prijs en kost nu 244 euro per 100 kilogram. 14 euro minder dan in 2021 en 157 euro minder dan vorig jaar. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden zakte 3 euro in prijs en komt deze week uit op 219 euro per 100 kilogram. Het verschil met de voorgaande jaren is ook hier aanzienlijk. Min 29 euro ten opzichte van 2021 en min 167 euro per 100 kilogram vergeleken met vorig jaar.

Weipoeder kost deze week 61 euro per 100 kilogram. Het laagste niveau in de afgelopen drie jaar.