Mager melkpoeder plust 10 euro
De boterprijs blijft voor de vierde week op rij steken op 460 euro per 100 kilogram. Dat is nog altijd 252 euro onder de prijs van vorig jaar, maar wel 68 euro boven de notering uit 2021.
Wisselend beeld bij de poeders
De noteringen voor mager melkpoeder lijken de weg naar boven weer te hebben gevonden. Mager melkpoeder van extra kwaliteit stijgt 5 euro in prijs en noteert 235 euro per 100 kilogram. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden is nog meer in trek en noteert 10 euro meer dan een week eerder. Voor 100 kilogram mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden betalen handelaren deze week 228 euro per 100 kilogram.
De notering voor vol melkpoeder daarentegen blijft licht dalen. Deze week ging er wederom 3 euro van de prijs af, 100 kilogram vol melkpoeder kost deze week 326 euro.
Weipoeder is deze week even duur als een week eerder, 63 euro voor 100 kilogram.
Global Dairy Trade wederom in de plus
De Global Dairy Trade (GDT) steeg op 2 mei met 2,5 procent. Opvallend is wel dat op de GDT met name vol melkpoeder goed scoort. De notering liep 5 procent op. Maar ook de boternotering steeg 2,4 procent een trend die we nog niet terug zien in de Nederlandse zuivelnoteringen.
Analyse zuivelmarkt
Elke vrijdag verschijnt op Melkvee.nl een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden eveneens de kaas en mozzerellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
Tekst: Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: digifoodstock.com
Bron: ZuivelNL