Hoe hoog is uw kritieke melkopbrengst?

De kritieke melkopbrengst is de melkopbrengst die u nodig heeft om aan alle verplichtingen te kunnen voldoen. Hierbij zijn alle rekeningen betaald, heeft u (regulier) privé opgenomen, is er regulier afgelost bij de bank en zijn de vervangingsinvesteringen gedaan.

In 2011 was de gemiddelde kritieke melkopbrengst bij het gemiddelde ‘Alfa’bedrijf € 31,38 per 100 kg meetmelk. Het verschil tussen de gerealiseerde melkprijs en de kritieke melkopbrengst is de marge. Deze marge geeft u als ondernemer de ruimte om extra investeringen te doen, extra aflossingen te doen, of om een buffer in het bedrijf op te bouwen.
Bij een gemiddelde melkprijs van € 36,44 per 100 kg meetmelk resulteert dit in een marge van 5,06 cent. (Bron Cijfers die Spreken 2011).

Naar verwachting zal de kritieke melkopbrengst in 2012 1 tot 1,5 ct per kg hoger zijn door hogere kosten (voer en overige kosten). Met een lagere melkprijs in 2012 leidt dit tot een lagere marge.

Hoe was uw kritieke melkopbrengst in 2012? Waar zijn eventueel verbeteringen mogelijk?

Ga eens voor u zelf na waar op uw bedrijf nog winst is te behalen.

Voor meer informatie kunt u gerust contact met ons opnemen.
Dick Jan Koster, Bedrijfskundig Adviseur/Relatiebeheerder, dkoster@alfa.nl
Alfa heeft 30 vestigingen in Nederland
www.alfa.nl