Melkpoeder stijgt in prijs, boter daalt
Deze prijs is lager dan de wereldmarktprijs van circa 205 US dollar (omgerekend circa 165 euro) per 100 kilo.
EMB: dumping
Maandag 5 maart uitte het European Milk Board (EMB) forse kritiek op de Europese Unie, omdat er volgens hen eind februari 4400 ton melkpoeder uit de opslag voor 110 Euro per 100 kilo zou zijn verkocht. Dit prijsniveau noemt de EMB dumping. De overkoepelende Europese organisatie van melkveehouders, die in Europa geen vrije maar een gereguleerde zuivelmarkt bepleiten, maakt zich al lange tijd zorgen om de grote melkpoedervoorraden. Sinds de opkoop door de EU in 2016 hangen deze voorraden nog steeds boven de markt.
Nieuw evenwicht in boterprijs
ZuivelNL noteert vandaag een 5 Euro lagere boterprijs. Ondanks deze daling is boter met een waarde van 480 Euro per 100 kilo nog steeds duurder dan voor de boterprijs hype vorig jaar. Volgens de opstellers van het Europese melkprijsvergelijk (www.milkprices.nl) heeft de boterprijs een nieuw evenwicht gevonden. De Global Dairy Trade noteerde gisteren een daling van 1 procent voor boter.
Stijgende melkaanvoer
Terwijl de boerderijmelkprijzen in Europa en Noord-Amerika voortdurend daalden, steeg het melkaanbod de afgelopen winter met enkele procenten, vergeleken met vorig jaar. In liters volume het meest in Frankrijk, Duitsland en Groot-Brittannië. Bovendien is de periode aangebroken waarin de melkaanvoer traditioneel fors stijgt, als het voorjaar aanbreekt. Maar de melkaanvoer in Australië en Nieuw-Zeeland is lager dan gemiddeld en de vraag naar zuivelproducten groeit. China kocht in januari veel meer zuivel, zo blijkt uit de nieuwste statistieken.
