Wisselend beeld zuivelmarkt
Met 410 euro per 100 kilo, staat de boterprijs er overigens nog steeds niet slecht voor. Maar met het feit dat boter op de Global Dairy Trade een kleine plus van 0,6 procent liet zien, valt de lagere boternotering wat tegen.
Hetzelfde geldt voor vol melkpoeder. Dat bleek dinsdag op de internetveiling de grote aandachtrekker met een plus van 4,2 procent. Op de Nederlandse markt leverde het fabrikant echter 1 euro per 100 kilo in en noteert nu 242 euro.
Mager melkpoeder bleef stabiel op 129 euro, een historisch laag niveau. Ook daar noteerde de GDT-veiling een plusje van 1,6 procent. Weipoeder ging van 59 naar 60 euro per 100 kilo.
De positieve correctie noteringen van de GDT is geen verrassing. Zo liet zuivelcoöperatie Fonterra al weten dat de melkaanvoer in Nieuw-Zeeland dit seizoen lager uit zal vallen dan vorig seizoen, in verband met aanhoudende droogte. De verwerker meldde daarom al minder zuivel aan te zullen bieden op de veiling.
