Vergevorderde plannen voor tweede koeientuin

Voor melkveehouder Arjan van Esch is het sluiten van kringlopen op het melkveebedrijf en het meer bewustzijn creëren voor het boerenleven, de belangrijkste drijfveren om in dit type stal te investeren. „Wij willen een stapje verder gaan en kijken hoe we minder ammoniak uitstoten en meer verdienen met mest.” De vloer, die bestaat uit matten, zorgen er namelijk voor dat urine en vaste mest niet samenkomen, en zo als twee losse producten worden afgevoerd. Voor de ondernemer is dit een potentiële bron van nieuwe inkomsten. „De vaste mest en urine biedt een mogelijk alternatief voor kunstmest in de tuinbouw, vertelt vader Jan van Esch.

Van Esch wil de burger betrekken bij het boerenleven. Arjan: „Veel mensen weten niet wat er speelt op het boerenerf. Door ze straks een drankje op het terras naast de stal te bieden of bij de koeien en kalfjes te laten kijken, willen we meer bewustzijn creëren voor het agrarische leven.”

Agrofoodpluim

Hoewel de plannen nog gerealiseerd moeten worden, heeft de provincie Noord-Brabant de familie beloond met de Agrofoodpluim, een aanmoedigingsprijs. Volgens gedeputeerde Anne-Marie Spierings zijn de ondernemers een inspiratiebron voor andere ondernemers en de samenleving. „Door vol te gaan voor vernieuwing en de samenleving te laten zien hoe zij inzetten op dierenwelzijn, een sluitende keten en een bedrijf wat past in de omgeving, laten ze zien dat de moderne veehouder een toekomst heeft die bij Brabant past. Dat is niet gemakkelijk, maar door met elkaar in gesprek te blijven, kom je verder.”

YouTube toestemming

Het bekijken van deze video kan ertoe leiden dat cookies worden geplaatst door de aanbieder van deze video. Momenteel zijn jouw voorkeuren zo ingesteld dat je geen toestemming hebt gegeven om deze cookies te plaatsen, daarom kan je de inhoud niet bekijken. Wil je dat toch? Klik dan op de onderstaande knop om alsnog toestemming te geven.

Ik accepteer - Start de video